Ингредиенты:

• 500 г. телятины
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 1 яйцо
• соль
• перец черный молотый
• мука
• растительное масло

Читать дальше

Ингредиенты:

7 — 10 шт. картофеля
1 — 2 шт. лука репчатого
1 — 2 шт. моркови
200 — 300 г. свинины
2 столовые ложки томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
соль
перец

Читать дальше

Хоу поделиться рецептом приготовления салата с семгой. Готовить будем в духовке.

Ингредиенты для салата с семги

— семга — 300 г
— руккола — 150 г
— апельсин — 1 шт.
— лимон — 1 шт.
— оливки — 5-8 шт.
— лайм — 4 шт.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— бальзамический уксус — 1-2 ч.л.
— каперсы
— мята
— морская соль
— черный перец
— листья салата

Читать дальше

Ингредиенты для супа:

• фасоль — 250 г
• мясо — 500 г
• томат (паста) — 4-5 ст.л.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• чеснок — 1-2 зубчика
• соль, перец — по вкусу
• специи — по желанию
• зелень

Читать дальше

Ингредиенты для супа-пюре из грибов:

• 500 г. шампиньов
• 500 мл. сливок (20%)
• грибной бульон
• масло растительное

Читать дальше

Ингредиенты для супа из белых грибов:

• 500 г. белых грибов
• 1 шт. лука порея
• 2 — 3 шт. мелкой моркови
• пекинская капуста
• соевый соус
• Херес
• растительное масло
• соль
• специи

Читать дальше

Ингредиенты:

• рыбный хребет, головы, плавники для бульона
• 500 г. филе рыбы разных (желательно красных) сортов (сырую, копченую)
• морепродукты (креветки, мидии) по желанию
• 2 луковицы
• 2-3 соленых огурца
• 2 ст. ложки томата
• 3 ст. л. маслин
• 2 ст. л. каперсов (по желанию)
• 1/2 лимона
• огуречный рассол по вкусу (около 1 стакана)
• свежая зелень петрушки и укропа

Читать дальше

Вам понадобится:

• Картофель 1000 г
• Растительное масло 60 мл
• Соль 1 ч.л.

Читать дальше

Салат «Мимоза» — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца и майонез.
Салат получил свое название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветы мимозы, рассыпанные по снегу.
Классический рецепт «Мимозы» предполагает использование консервированной горбуши, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц, твердого сыра, сливочного масла и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).

Ингредиенты:

• 1 банка рыбных консервов в масле,
• 1 луковица,
• 100 г. твердого сыра,
• 250 г. майонеза,
• 5 яиц,
• 100 г. сливочного масла

Читать дальше

Продукты
200 г филе говядины, 2 сосиски, 100 г копченого окорока, 100 г белокочанной капусты, 4 маринованных корнишона, 100 г консервированных маслин, 2 помидора, 100 г свежих грибов, 1 лимон, 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

Читать дальше