Котлеты из картофеля и с мясом

котлеты из картофеля

Ингредиенты:
  • 500 г. телятины
  • 1 луковица
  • 3 картофелины
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец черный молотый
  • мука
  • растительное масло

Читать дальше

Тушеный картофель

Тушеный картофель

Ингредиенты:
7 — 10 шт. картофеля
1 — 2 шт. лука репчатого
1 — 2 шт. моркови
200 — 300 г. свинины
2 столовые ложки томатного соуса
3 столовые ложки сметаны
соль
перец

Читать дальше

Салат с семгой (в духовке)

Салат с семгой

Хоу поделиться рецептом приготовления салата с семгой. Готовить будем в духовке.

Ингредиенты для салата с семги
— семга — 300 г
— руккола — 150 г
— апельсин — 1 шт.
— лимон — 1 шт.
— оливки — 5-8 шт.
— лайм — 4 шт.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— бальзамический уксус — 1-2 ч.л.
— каперсы
— мята
— морская соль
— черный перец
— листья салата

Читать дальше

Суп фасолевый

суп фасолевый рецепт

Ингредиенты для супа:
  • фасоль — 250 г
  • мясо — 500 г
  • томат (паста) — 4-5 ст.л.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • соль, перец — по вкусу
  • специи — по желанию
  • зелень

Читать дальше

Суп-пюре из грибов

суп-пюре из грибов

Ингредиенты для супа-пюре из грибов:
  • 500 г. шампиньов
  • 500 мл. сливок (20%)
  • грибной бульон
  • масло растительное

Читать дальше

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов рецепт

Ингредиенты для супа из белых грибов:
  • 500 г. белых грибов
  • 1 шт. лука порея
  • 2 — 3 шт. мелкой моркови
  • пекинская капуста
  • соевый соус
  • Херес
  • растительное масло
  • соль
  • специи

Читать дальше

Солянка рыбная

Солянка рыбная рецепт

Ингредиенты:
  • рыбный хребет, головы, плавники для бульона
  • 500 г. филе рыбы разных (желательно красных) сортов (сырую, копченую)
  • морепродукты (креветки, мидии) по желанию
  • 2 луковицы
  • 2-3 соленых огурца
  • 2 ст. ложки томата
  • 3 ст. л. маслин
  • 2 ст. л. каперсов (по желанию)
  • 1/2 лимона
  • огуречный рассол по вкусу (около 1 стакана)
  • свежая зелень петрушки и укропа

Читать дальше

Жареная картошка

Жареный картофель
Вам понадобится:
  • Картофель 1000 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль 1 ч.л.

Читать дальше

Салат Мимоза

Салат Мимоза рецепт

Салат «Мимоза» — праздничный салат, основными ингредиентами которого являются рыбные консервы, лук, яйца и майонез.
Салат получил свое название из-за своего вида — поверхность приготовленного салата напоминает весенние цветы мимозы, рассыпанные по снегу.
Классический рецепт «Мимозы» предполагает использование консервированной горбуши, репчатого лука, белков и желтков сваренных яиц, твердого сыра, сливочного масла и майонеза. Сходство с цветами мимозы достигается благодаря желткам яиц (раскрошенных и рассыпанных по поверхности салата).

Ингредиенты:
  • 1 банка рыбных консервов в масле,
  • 1 луковица,
  • 100 г. твердого сыра,
  • 250 г. майонеза,
  • 5 яиц,
  • 100 г. сливочного масла

Читать дальше

Мясная солянка с грибами

Мясная солянка с грибами
Продукты
200 г филе говядины, 2 сосиски, 100 г копченого окорока, 100 г белокочанной капусты, 4 маринованных корнишона, 100 г консервированных маслин, 2 помидора, 100 г свежих грибов, 1 лимон, 2 ст. ложки растительного масла, 1–2 лавровых листа, зеленый лук, соль, перец черный молотый.

Читать дальше
автосканеры недорого - подробности